Desde Los Horcones, en el desierto de Sonora.

Nuestros inicios.

En el corazón del desierto de Sonora, Los Horcones nació en 1973 como un proyecto de vida en comunidad, inspirado en valores de cooperación, autosuficiencia, vida en el campo y desarrollo personal. De esas raíces surge la destilería Horcones Palo Blanco, creadora de destilados que reflejan la calidad, el carácter y el espíritu de nuestra tierra.

En Palo Blanco elaboramos destilados que honran la tradición de su época de oro, a finales del siglo XIX y principios del XX. En aquellos años, el Bacanora era un tesoro sonorense: en cada sorbo se reconocían el oficio, la paciencia del proceso y la delicadeza de sus matices. Durante la prohibición, elaborar bacanora se volvió un acto de riesgo. Las vinatas tuvieron que esconderse, y en ese contexto de persecución y miedo, muchos procesos se hicieron con prisa, lejos de la calma y el cuidado con los que el bacanora había nacido.

Hoy, en Palo Blanco, buscamos recuperar esa herencia perdida, devolviendo al Bacanora el sabor, la nobleza y el espíritu con que nació. Nuestros destilados son una bebida para degustar, no para apurar; una experiencia en la que la embriaguez no es lo principal, sino el disfrute consciente de cada instante.