Inicios.

En el corazón del desierto de Sonora, Los Horcones nació en 1973 como un proyecto de vida en comunidad, inspirado en valores de cooperación, autosuficiencia, vida en el campo y desarrollo personal. De esas raíces surge la destilería Palo Blanco, creadora de destilados que reflejan la calidad, el carácter y el espíritu de nuestra tierra.

En Palo Blanco elaboramos destilados que honran la tradición de su época de oro, a finales del siglo XIX y principios del XX. En aquellos años, el Bacanora era un tesoro sonorense: en cada sorbo se reconocían el oficio, la paciencia del proceso y la delicadeza de sus matices. Con la prohibición (1915–1992), la prisa y la clandestinidad transformaron la calidad de su elaboración y el carácter de la bebida, volviéndola algo más ruda y pasajera. Dejó de ser una bebida fina para convertirse en un trago apresurado, destinado a la embriaguez inmediata.

Hoy, en Palo Blanco, busco recuperar esa herencia perdida, devolviendo al Bacanora el sabor, la nobleza y el espíritu con que nació. Nuestros destilados son una bebida para degustar, no para apurar; una experiencia en la que la embriaguez no es lo principal, sino el disfrute consciente de cada instante.